Nos dimos a la tarea de unir ideas, por medio de conversaciones con nuestros protagonistas, los productores de proteína, así como con nuestra red de speakers y consultores técnicos.
Hicimos el ejercicio de estar en campo, explorar casos de éxito, conocer nuevas investigaciones, capturar cifras y datos, para reunir la información que da vida a este Ebook con temas de alta relevancia para impactar la productividad y la rentabilidad de los productores de proteína animal.
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